Des notes de sirop d'érable, de miel et de vanille caractérisent le nez du single malt Glendalough 13 ans. Des arômes d'abricot et d'agrumes viennent le rafraîchir, lui conférant un équilibre superbe. Grâce aux huiles du chêne mizanara, la texture du whiskey est veloutée et douce. La bouche, très riche, dévoile toute une palette d'arômes, depuis la vanille, le caramel, le sucre d'orge et la marmelade jusqu'aux notes épicées de cannelle et de girofle, en passant par la pêche et la noix de coco. D

Tout comme son petit frère, c'est dans l'affinage que le secret du single malt Glendalough 13 ans réside : après un vieillissement en fûts de bourbon, le whiskey est affiné dans des fûts très spéciaux venus tout droit du Japon. Fabriqués dans la seule tonnellerie Japonaise encore indépendante, les fûts de chêne mizunara amplifient les arômes du whiskey et lui apportent des notes douces de vanille, de bois de santal et de noix de coco. Cet affinage est d'autant plus exceptionnel que le chêne mizu