Ce qu’il faut savoir
Dégustation
Ce vin révèle un nez sur les furits rouges et les fruits noirs. La bouche est ample, corsée et souple, avec une jolie tension qui apporte beaucoup d'élégance.
Température de service
16
Cépages
100% Pinot Noir
Vinification
Les vinifications sont traditionnelles et peu interventionnistes, avec de l'inox, du bois et des températures maîtrisées.
Domaine
Le domaine Jean-Michel Giboulot est un domaine familial de la Côte de Beaune qui produit des vins en appellations Savigny-les-Beaune et en agriculture biologique.
Domaine
Le domaine Jean-Michel Giboulot est un domaine familial de la Côte de Beaune qui produit des vins en appellations Savigny-les-Beaune et en agriculture biologique.
