Ce qu’il faut savoir
Dégustation
C'est un vin au nez très fruité, richement aromatique, et à la bouche révélant une jolie puissance et une belle rondeur.
Température de service
16
Cépages
62% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon.
Vinification
Fermentation en petites cuves thermorégulées et élevage de 14 mois en barrique (40% neuves) sur lies fines.
Domaine
Clos des Demoiselles murît ses 4 hectares de vieux Merlot et Cabernet Sauvignon sur le versant sud du Puy de Menjon, point culminant du Medoc.
Domaine
Clos des Demoiselles murît ses 4 hectares de vieux Merlot et Cabernet Sauvignon sur le versant sud du Puy de Menjon, point culminant du Medoc.
