Le nez de cette cuvée est dense, épanoui, avec quelques notes minérales, le tout surmonté de fines notes toastées et vanillées. La bouche est profonde et authentique, très portée sur le fruit.
Vendanges manuelles. Vinification en cuves traditionnelles. Élevage de 12 mois en fûts.
Domaine
La commune de Vinsobres bénéficie d’un climat d’influence méditerranéen, les étés sont chauds et secs. Le millésime 2018 a bénéficié d’un été chaud et aride (températures extrêmes), apportant générosité au vin, charnus et puissants.
