Cette bière révèle de jolis arômes fruités (abricot, pêche). Toutefois, loin de prendre l'ascendant sur le reste, la base maltée marque les saveurs de cette bière de son empreinte pour une bière cocorico pleine d'équilibre.
Bière de type "Pale Ale" produite à partir de malts briards et d’un seul type d'houblon venant d'Alsace, appelé Le Mistral.
Brasserie
Fondée par trois copains, l'Instant est une brasserie artisanale située à Pontault-Combault (77), dédiée à la création de bières inspirées des meilleures traditions brassicoles. Les bières mettent l'accent sur la qualité gustative et la diversité des saveurs, au service de la gastronomie.
