Couleur jaune or brillant. Nettement marquée par le gigembre frais, une touche presque agrume, mentholée, l'accompagne. En second plan, la pomme se révèle être discrète mais néanmoins présente et gourmande. Elle confère à cet ensemble une belle empreinte fruitée.

Les pommes sont produites sur les terres voisines des Rhums de Ced', sur la commune de Saint Aignan de Grandlieu. Cette macération est à considérer presque comme un "spicy" revu et corrigé par les Rhums de Ced'. Le juste dosage de cet épice (en bouche plutôt confit), mêlé à la vanille bourbon, apporte un vrai plus à cette pomme qui elle-même est parfaitement intégrée dans ce rhum blanc agricole. Composition : Rhum Agricole AOC de Martinique, Pomme , Gingembre, Sirop de sucre de canne, Vanille Bo