Ce qu’il faut savoir
Dégustation
On découvre d'abord un nez ferme et puissant, sur le miel, les épices et l'orge maltée. C'est un whisky très concentré, dominé par les fruits exotiques, les fruits confits et la vanille. Les fûts de Sherry lui apporte aussi de jolies notes de noisette. La finale laisse un palais mentholé et anisé, plein de fraicheur et d'épices douces comme la cannelle.
Elaboration
Un whisky issu d'un assemblage de plusieurs fûts de sherry provenant d'une rigoureuse sélection de la distillerie Innes Shaw.
Distillerie / Domaine
La marque Knockando a été créée en 1898. Ce whisky est d'ailleurs un des composants les plus importants du blend J&B.
Distillerie / Domaine
La marque Knockando a été créée en 1898. Ce whisky est d'ailleurs un des composants les plus importants du blend J&B.
La petite histoire du caviste
du caviste
Cette distillerie fut la première d'Ecose à disposer de l'électricité. Son nom signifi "petite colline noire" en gaélique.
